大型食堂**炒菜锅 不锈钢夹层锅 燃气鱼糜豆制品夹层锅

   大型食堂**炒菜锅 不锈钢夹层锅  燃气鱼糜豆制品夹层锅 主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。?香菇酱炒锅从类型上分为手动、半自动与全自动。?从加热形式上分为：蒸汽式、燃气式、燃气导热油、电加热导热油和电磁加热方式。?
    夹层锅又名为蒸煮锅，浓缩锅，蒸煮夹层锅，类型多种多样，功能齐全。可根据客户产品需求选择合适的设备。像是做汤类产品的客户多数会选择带搅拌的，搅拌彻底，不会糊锅；像是卤肉的客户一般会选择立式的不带搅拌的，这样的适合卤肉，蒸煮，更加容易将肉制品卤制进去味，利于收汁，更加方便。
    每次进入商场时我们总会见到琳琅满目的各种商品便被迷花了眼，这和我们有些客户挑选夹层锅的时候是一样的道理，挑选时要弄清自己的需求才能选择一样合适的设备，夹层锅根据结构来分，可以分为立式的和可倾的，像是客户做汤类产品，用可倾结构的就很方便，旁边带有手摇，可以将锅体旋转90度，方便倒出汤料。根据加热方式来分，有电加热，蒸汽加热和燃气加热三种加热方式，根据大小来分，100L的到1000L的都有，所以，客户在购买时要根据自己的产品特点挑选一款适合自己的设备。