强大杀菌锅根据型号和控制方式的不同,价格也是有区分的,型号要根据自身产量来确定。材质上强大机械一直用304不锈钢,使用寿命长,不会生锈。碳钢材质用的时间长会生锈,影响食品卫生、杀菌出来的食品外观也不好看。站在客户的角度考虑,高温杀菌锅控制方式一般不建议选择手动控制,操作控制方面比较繁琐,操作过程离不开人。尽量选择半自动或全自动控制,省时省力效率高,节能。当然有的客户家庭条件一般,不想花过多的钱去采购,也可以选择一台手动的,作为生产产品的过渡期使用,以后可以换半自动或者是全自动的。 由于低温杀菌不能将微生物全部去掉,特别是芽孢,所以需要低温保藏,但保质期也只有3个月。为了延长保质期,罐头(包括铁听包装和软包装)要采用高温高压杀菌(即121。C),这样,能保存2年以上。但现在的厂家为了保证香味,一般只规定保质期为半年或一年。对于高温杀菌,要求包装材料要有较高的隔断性和耐蒸煮强度,如马口铁、PVDC膜等。 做过食品行业的都知道,食品行业对于食品的要求有着严格的要求。杀菌过程,这关系着一个企业是否能够继续在食品行业中继续生存。一台质量好的杀菌锅则是食品行业杀菌过程中的助手。而有许多人在采购杀菌锅时先关心的不是杀菌锅的质量,先问价格如何。虽然能够体谅客户的想法,但是也要从实际情况来看。我们在采购杀菌锅时,要看杀菌锅的价格和质量是否能够成正比。 阳江豆豉杀菌锅 电加热高温高压热水循环杀菌锅 阳江豆豉杀菌锅 电加热高温高压热水循环杀菌锅